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[주방 꿀팁 노하우] ▣ 마늘을 쉽게 까는 법 마늘 뿌리부분을 0.5mm 자릅니다. 전자렌지에 마늘을 넣고 30초가량 돌립니다.꺼내서 머리만 살짝 눌러주면 마늘 알맹이가 쏘~옥 빠집니다. 이렇게 하면 마늘을 쉽게 빨리 깔 수 있을 뿐더러 눈물, 콧물, 손이 짓무르는 것을 막을 수 있습니다. ▣ 양파 쉽게 까는 법 양파를 잠시 물에 담가두었다 꺼내서 살짝만 껍질을 문질러도 손쉽게 벗길수 있어요. 양파의 매운 성분도 물에 녹아 사라져 양파를 깔 때 눈물이 나거나 손이 매운 것을 방지 할 수 있습니다. ▣ 마 가렵지 않게 껍질 벗기는 법 마 껍질을 벗길 때 손이 가려운 것을 예방하기 위해서는 식용유를 조금 떨어뜨려 손 전체에 바른 후 벗기면 기름이 손의 피부를 보호해 가렵지 않습니다. 이미 가려워진 경우엔 식..

1. Clean Up 나이 들수록 집과 환경을 모두 깨끗이 해야 한다. 분기별로 주변을 정리 정돈하고, 자신에게 필요 없는 물건을 과감히 덜어내야 한다. 귀중품이나 패물은 유산으로 남기기보다는, 살아생전에 선물로 주는 것이 효과적이고 받는 이의 고마움도 배가(倍加)된다. 2. Dress Up 항상 용모를 단정히 해 구질구질하다는 소리를 듣지 않도록 해야 한다. 젊은 시절에는 아무 옷이나 입어도 괜찮지만, 나이가 들면 비싼 옷을 입어도 좀처럼 태가 나지 않는 법이다. 3. Shut Up 말하기보다는 듣기를 많이 하라는 주문이다. 노인의 장광설과 훈수는 모임의 분위기를 망치고 사람들을 지치게 만든다. 말 대신 박수를 많이 쳐 주는 것이 환영받는 비결이다. 4. Show Up 회의나 모임에 부지런히 참석하라...

암이 싫어하는 음식 25가지 암은 현대인들의 가장 큰 적이라고 할수가 있는데요.초기에 발견 되면 생존율이 매우 높은 편 이지만 중기나 말기쯤 가게 되면 여러곳으로 전이 될수도 있기 때문에 더욱 무서운 병 이라고 할수 있습니다. 그러니까 평소에 암이 가까이 오지도 못하게 자신이 관리 하는게 제일 중요한대요. 그러면 오늘은 암이 싫어하는 음식 25가지를 통해 암을 멀리 할수 있는 방법을 알아 보겠습니다. 1. 브로콜리 암세포를 억제하고 위암,대장암을 방지해 준다. 2. 새우젓 면역력을 키워주고 항암 작용을 한다. 3. 율무 율무의 콘시롤라이드 성분이 풍부해 암세포를 억제해 준다.당뇨병에도 효과적이다. 4. 고구마 베타카로틴 이라는 성분이 유방암,폐암 등을 방지해 준다. 5. 콩 아이소플라본이 풍부하여 항산화..

복 받고 살아가는 25가지 방법 1. 웃음으로 시작하고 웃음으로 마감하라. 여기가 천국이다. 2. 기쁨으로 수용하라. 기뻐하면 기뻐할 일만 생겨난다. 3. 힘든 것에는 뜻이 있다. 감사함으로 수용하라. 4. 믿음의 열도를 10배로 늘여라. 100배의 수확이 보장된다. 5. 모두를 위하는 사람이 되라. 그것이 나를 위하는 지름길이다. 6. 진리가 아니면 따르지 말라. 길 한번 잘못 들면 평생 후회한다. 7. 인연을 소중히 하라. 인연 중에 소중하지 않은 인연은 없다 8. 인생 드라마는 스스로 연출한다. 명연기를 보여주라. 9. 건강해야 건강한 운을 만든다. 과욕을 버려라. 10. 잠에서 깨어나라. 그래야 지혜의 눈을 크게 뜰 수 있다. 11. 하늘은 스스로 돕는 자를 돕는다. 하늘이 좋아하는 자가 되라. ..

기침에 좋은 음식 7가지 기침에 좋은 음식에 대해서 알아볼까요? 1.꿀무즙 무를 얇게 썰어 꿀에 재워서 냉장고에 2~3일 보관하면 무가 쪼글쪼글해 지면서 무의즙과 꿀이 녹아 무꿀즙이 됩니다. 꿀무즙을 1~2큰술 떠서 물에 타서 공복에 1일 2~3회 정도 먹으면 좋습니다. 2. 은행 은행은 폐를 따뜻하게 해주고 기를 이롭게 하는 효능이 있어 친식과 기침을 가라앉히는 효능이 있습니다 3.도라지 기침, 천식, 거칠어진 목 또는 목일 쉴경우 도라지뿌리를 삶은 물을 마시면 효능이 좋습니다. 목에 통증이 있다면 이 물로 양치를 자주하면 효과가 좋습니다. 4.바나나 기침을 하면서 변이 좋지 않을때는 바나나의 섬유질 성분과 점액 다당류들이 흡수돼면서 변도 좋아지고 기침도 좋아집니다. 5.생강 기침에 좋은 생강은 매운맛..

1. 일주일에 한 번은 대화의 시간을 가져라. “수요일 밤 9시는 우리부부 차 마시는 날”부부의 대화를 통하여 오해를 풀고 서로를 이해하는 기틀을 마련한다. 2. 공동의 취미를 가져라 함께할 수 있는 취미를 가지면 같이 활동하여 공감대를 이룰 수 있어 부부간의 정이 더욱 깊어진다. 3. 따뜻한 관심을 보여라 나이에 상관없이 사람은 관심을 받고 싶어 하고 관심을 받은 만큼 돌려주려는 마음도 커지게 된다. 4. 입으로 애정을 표현하라 오래된 애정도 말로 표현하지 않으면 알 수 없다. 애정표현이 인색할수록 마음도 굳어진다. 나이가 들어서도 자주 많이 표현해야 한다 5. 배우자의 건강을 먼저 보살펴라 아픈 곳을 챙겨주는 만큼 고마운 것은 없다. 배우자가 아플 때일수록 가장 가까이 가서 자리를 지켜주고 건강에 관..

1. 도라지와 돼지 고기 도라지는 기침 천식에 좋은 뿌리 채소이고 돼지 고기는 이 기능을 방해하는 성질이있다. 2. 홍차와 꿀 홍차 성분 중의 떫은 맛 성분인 타닌이 꿀의 철분과 결합해서 체내에 흡수가 되지 않는 나틴철로 변하기 때문에 같이하면 안된다 3. 게와 감 게는 식중독균의 번식이 잘 잘되는 고단백 식품이고 감은 수렴 작용을하는 타닌성분이 들어있어 둘을 같이 먹으면 소화 불량과 식중독을 일으키기 쉽다 4. 간과 감 간은 양질의 단백지가 비타민 칼슘 철이 아주 많으나 감이 가지고있는 떫은 맛 성분인 타닌성분은 철분의 결합을 방해 하고 타닌과 철분이 결합하면 탄닌산철이되는데 이것은 녹지 않고 그대로 배설되므로 영양에 좋지 않다 5. 도토리와 감 도토리묵의 주성분은 녹말이지만 타닌도 가지고 있다. 그리..

간이 안좋을때 나타나는 증상들은 사실 간이 중요한 제 기능을 제대로 발휘하지 못하기 때문입니다. 간이 안좋을때 생기는지 증상을 한번 알아볼까요?? 01. 충분히 쉬어도 피곤이 가시지 않습니다. 만성피로는 간의 대표적인 기능인 에너지 생성이 안될 때 나타납니다. 우리가 음식을 먹는다고 바로 에너지로 만들어지지 않습니다. 입으로 들어간 음식은 위장에서 소화되고 반드시 간으로 들어와야 합니다. 이때 흡수한 음식을 간에서 에너지가 잘 만들어지게 변화시키는데 ..(예를 들면 쌀밥을 간에서 포도당으로 바꿉니다.) 이 역할이 마비되면 에너지생성이 안됨 - 만성피로 순으로 진행하죠!! 02. 배에 가스가 차고 소화가 안됩니다. 속이 더부룩하고 불편하면 무조건 위장이 안좋다고 생각하는데 절대 그렇지는 않습니다. (위장만..